Gesund abzunehmen bedeutet für Gabriele Mauz: froh und mühelos abnehmen! In ihrem neuen Buch zeigt sie, wie einfach es sein kann, mit Rohkost in relativ kurzer Zeit Gewicht zu verlieren. Der entscheidende Vorteil: Rohkostzubereitungen haben in der Regel eine deutlich geringere Kaloriendichte, daher können die Portionen genauso groß sein wie bei herkömmlichen Gerichten und dennoch werden deutlich weniger Kalorien aufgenommen. Dazu versorgen sie den Körper mit vielen Vitalstoffen, die Gesundheit und Fitness steigern.
Die diplomierte Gesundheitsberaterin gibt ihren Leserinnen und Lesern leckere Rezepte für 40 Tage mit auf den Weg für Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Die Zubereitung dieser gesunden Speisen ist dabei überraschend einfach, geht schnell und ist somit gut in die Tagesroutine zu integrieren. Einkaufslisten für jede Woche und Bezugsquellen für spezielle Zutaten erleichtern das Projekt Gesund abnehmen ganz nebenbei zusätzlich. Außerdem gibt die Autorin viele Tipps, die helfen, das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern.
Alles in allem: ein hervorragender Ratgeber, um dem Idealgewicht in 40 Tagen näher zu kommen. Und danach? So viel sei schon mal verraten: Die leckeren Gerichte animieren zum Weitermachen mit dem frohen Leben die beste Voraussetzung, das erreichte Gewicht dann auch mühelos zu halten.