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Michael Bernert, Frank Weissert

Räuchern, Grillen & Co. (Mängelexemplar)

Vom Lagerfeuer bis zum Smoker. Wichtig für die Fischerprüfung

     Broschiertes Buch

Mit diesem neuen Band der Reihe »Die Angelschule« wird jeder Fisch zu einem wahren Gaumenschmaus. Die Autoren zeigen, wie man Fische nach dem Fang perfekt für den Verzehr vorbereitetund stellen alle Zubereitungstechniken ausführlich vor. Im Kapitel Räuchern, der derzeitigen Trendtechnik, finden…mehr


Seitenzahl: 96
Erscheinungstermin: September 2011
ISBN-13: 9783275018161

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