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Morgan McGlynn

The Modern Cheesemaker (Restauflage)

Käse einfach selber machen. 18 Sorten, 40 Rezepte.
Übersetzung:Theis-Passaro, Claudia; Hunke-Wormser, Annegret;Fotos:Smith, Jamie Orland

     Gebundenes Buch

Käse selber machen war noch nie einfacher
The Modern Cheesemaker zeigt Ihnen, wie Sie Käse ganz einfach selbst zu Hause herstellen können. In diesem Kochbuch verrät Ihnen Käse-Expertin Morgan McGlynn alles, was Sie zur Käseherstellung wissen müssen. So wird Ihre eigene Küche im Nu zur…mehr


Verlag: Knesebeck
Seitenzahl: 224
Erscheinungstermin: 12. März 2020
ISBN-13: 9783957283870

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